1、食材:熟猪头肉250g、油炸花生20颗、芹菜1根、莴笋1小节、黄瓜1小节、大葱1根、小米椒4个、蒜瓣4个、老姜1块、盐适量、鸡精适量、味精适量、油泼辣子适量、花椒面少许、白糖少许、花生油少许、生抽少许、芝麻少许、老陈醋少许 。
2、将猪头肉切片,尽量切薄一点,美观且更易入味 。
3、黄瓜和莴笋切丝,切细一点,姜蒜切末,大葱切丝 。
4、花生用菜刀压碎去衣,芹菜切节,小米椒切末 。
【怎么做凉拌猪头肉】5、将所有食材放入一个大碗中,加适量的盐,味精,鸡精,花椒面,花生油,油泼辣子,白糖,滴两滴生抽,老陈醋 。将所有调料和食材和均匀,装盘,撒上芝麻 。
推荐阅读
- 脾怎么组词
- 凉拌黄瓜怎么做清爽可口
- 无水箱智能马桶停电怎么冲水
- 墙上有裂缝要怎么修补
- 怎么养好一棵橘子树
- 凉拌皮牙子怎么做好吃
- 生菜怎么吃减肥效果好
- 空心菜种子怎么催芽
- 8种不同的电容正负极区分方法 电容正负极怎么分
- 沥青粘鞋上怎么洗掉