1、食材：蘑菇1斤、瘦肉一块、葱花适量、油适量、酱油少许、盐适量、味精少许、十三香少许 。
2、蘑菇洗净 。
3、用热水焯下 。
【小蘑菇炒肉怎么做好吃 小蘑菇炒肉如何做好吃】4、瘦肉切片 。
5、锅中放入适量油，油热放入葱花 。
6、然后放入瘦肉翻炒变色 。
7、加入酱油 。
8、放入蘑菇继续翻炒 。
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