![螃蟹一般要煮多久时间](http://pic.yunnanlong.com/230106/19251UL3-0.jpg)
1、水煮螃蟹一般在十五至二十分钟左右,和清蒸螃蟹的时间差不多 。
2、将螃蟹清洗干净之后,倒入淹过螃蟹头顶多一点的水,然后加入黄酒和生姜片,就可以开火煮螃蟹了 。
【螃蟹一般要煮多久时间】3、当螃蟹的壳由青色变成红色之后,此时最好不要打开锅盖 。最好再小火焖上十分钟左右,再关火打开锅盖,最后取出螃蟹,蘸上酱料就可以吃了 。
4、在煮螃蟹之前,一定要将螃蟹清洗干净 。最好是在清洗干净之后,在放进冷水中浸泡三十分钟左右,可以让螃蟹排出身体里的脏东西 。
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