【怎么加工冷烤鹅才好吃】1、烧鹅可以用烤箱加热 ， 或者用微波炉加热 ， 再者使用蒸锅加热 。如果用烤箱加热的话 ， 只需要将烤鹅放入烤盘中 ， 低温烤5分钟左右 ， 然后高温烤5分钟 ， 便可以拿出来食用了 。
2、葱姜蒜去皮洗净切条；加入各种调味料拌匀；大鹅去头去脚去掉屁股 ， 用汤汁给大鹅全身按摩 ， 然后将调料倒入食品袋 ， 装入大鹅冷藏 ， 两小时拿出来翻身按摩一次 。烤箱上下火200度预热 ， 好放在烤盘上 ， 烘烤约120分钟 ， 20分钟翻动一次 ， 最后20分钟刷上蜂蜜 ， 烘烤上色 。出炉装盘 。
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