1、蛋挞烤不出焦斑可能是时间、温度不够：蛋挞烘烤的时间越长、温度越高，蛋挞表面形成的焦斑就越多 。
【蛋挞为什么烤不出焦斑 为什么蛋挞烤不出焦斑】2、糖的使用量不够：糖在糕点中一般有两个作用，一是调味剂，增加糕点甜味 。二是着色剂，让糕点着色 。蛋挞水中的糖用量越大，蛋挞表面形成的焦斑就越多 。
推荐阅读
- 用烤箱烤牛排的时间
- 生物颗粒取暖炉为什么不能普及
- 29楼层为什么有老鼠
- 火星为什么不适合人类居住
- 乌龟甲片翘起来了怎么办 乌龟为什么不能送人
- 煤气罐打不着火是什么原因 为什么煤气罐打不着火
- 为什么不建议用次氯酸消毒液
- 车厘子放久了为什么变黑了
- 不锈钢盆放烤箱会爆炸吗
- 晚上烤好戚风怎么过夜