1、地面堆码贮藏选用没有直射光、空气流通 ， 土质或红砖地面的空屋作贮藏室 。地面垫5cm厚稻草或麦秸 ， 将老熟、无损伤南瓜堆上 。堆放时 ， 保持南瓜挨着地面的方向向下 ， 瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形 。每堆15∼20个 ， 大型瓜不要堆得太多 ， 防止挤压 ， 并有利于通风 。初期夜间开窗通风换气 ， 白天关闭遮阳 ， 保持室内空气新鲜、干燥和凉爽；冬季关闭门窗防寒 。
2、架式分层贮藏贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架 ， 每层高度比南瓜高8∼10cm 。每层贮藏架上铺5cm厚稻草或麦秸 。南瓜摆放状态与堆藏相同 ， 架式分层贮藏效果优于地面贮藏 。
【南瓜怎么保存长期不坏】3、地窖低温贮藏地上铺垫5cm厚的细沙或麦秸、稻草 ， 堆放2∼3层瓜；也可搭架子将南瓜放在架子上 。窖内温度控制在10℃左右 ， 相对湿度保持70%∼80% 。贮藏前要注意选好南瓜 ， 适期采收 ， 不能遭受霜打 ， 瓜蒂处保留5cm长的瓜梗 ， 防止机械损伤 。贮藏中要注意勤检查 ， 发现有病斑的瓜立即剔出以免感染好瓜 。
4、浸蜡贮藏除了把南瓜放在通风的地方 ， 观赏性的南瓜如果能够放在液体蜡中浸一下 ， 就可以保存一年左右基本没有问题 。
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