【一斤米能酿多少白酒】一斤米能酿3两左右的白酒 。民间有“三斤粮食一斤酒”的说法,1斤米酿制出来3两左右的白酒口感是最佳的,如果酿制过多,酒的质量会打折扣,口感会比较淡 。
酿酒的原料主要是淀粉类物质,可以是大米、小麦、玉米、高粱、甘薯等 。
酿酒都需要加入酒曲,酒曲的分类有很多种方式,按照制曲原料可以分为:麦曲和米曲,按照原料是否熟化处理可以分为生麦曲和熟麦曲,按照形体可以分为大曲、小曲、散曲,等等 。
推荐阅读
- 几个鸡蛋约重一斤
- 酿苦瓜要蒸多少分钟
- 30斤腊鱼需要多少盐腌
- 一斤大的龙虾具体煮几分钟才能熟
- 大米能不能放冰箱保鲜吗
- 什么米能代替桂朝米
- 10平方铜线一斤出多少铜
- 玉米能不能放微波炉加热
- 大米能晒吗
- 酿酒需要什么菌