1、将大蒜叶的老根和黄叶子去除 ， 清洗蒜苗时 ， 要注意细节 。
【新鲜大蒜叶怎么腌制好吃】2、将大蒜叶的茎和嫩叶 ， 均匀切段 。
3、放太阳下晾一天 。
4、将盐均匀的撒在上面 ， 用盐腌一天 。
5、加辣椒、鸡精、糖充分搅拌均匀 。
6、腌半个小时 ， 直至入味 。
7、装盘可以吃了 。
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