1、食材：吊瓜1个、食用油适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、葱适量
【吊瓜如何做好吃】2、方法：准备好主要的食材：吊瓜一个，把吊瓜去皮洗净切滚刀块 。热油，炒香葱花，放入吊瓜块翻炒，加适量生抽，翻炒均匀
3、加入清水，没过吊瓜的一半就可以，用大火烧开，改小火烧制5分钟，加盐、一点点白糖调味，再烧制3分钟左右，至吊瓜软烂，即可关火 。出锅装盘，即可上桌享用 。
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