【霜降吃什么传统美食】霜降吃什么传统美食
1.羊肉
霜降节气适合吃羊肉 。羊肉是一种非常滋补的食物,不仅蛋白质含量高,而且脂肪含量低,所以可以很好的补充人体所需的蛋白质,提高身体免疫力,同时还可以起到养身养胃,暖胃的作用 。最主要的是增加了热量却不会发胖,所以是非常不错的食物,建议在霜降节气吃 。
2.山芋
山芋是非常好的粗粮,霜降节气的时候也是山芋大量上市的时节,所以可以多吃山芋补充营养素 。另外山芋也是有润肠作用的,天气寒冷气温下降,降雨少就会出现天气干燥,容易造成便秘 。通过吃山芋也可以很好的调理肠道,帮助排便 。山芋可以蒸着吃,煮粥吃,还可以烤着吃,都非常美味 。
3.茼蒿
茼蒿这种蔬菜也是在降霜节气当中才有的 。茼蒿有着特殊的香味,可以焯水后凉拌吃或者直接炒着吃,营养价值非常高 。茼蒿所含的维生素以及各种微量元素可以很好的补充人体所需的各种营养,增强体质,所以是不错的选择 。
4.鸡汤
土鸡炖汤是非常滋补的,在霜降时节吃非常不错,具有很好的滋补效果 。炖土鸡汤的时候可以在里面加入一些枸杞、红枣、当归、人参等滋补品一起炖煮,这样会使得汤更加鲜美,营养更加的丰富 。建议一周喝上一次鸡汤是最好的 。
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