梭子蟹煮几分钟可以吃 梭子蟹煮多久可以吃

【梭子蟹煮几分钟可以吃 梭子蟹煮多久可以吃】

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1、15分钟左右 。在煮梭子蟹的时候一般建议将煮的时间控制在15分钟左右 , 这样才能将梭子蟹较好地煮熟 , 梭子蟹的生长环境很容易被寄生虫寄生 , 因此要蒸足够长的时间才能杀死体内的寄生虫 , 并且将梭子蟹的鲜味散发出来 。
2、 水煮梭子蟹有类似于清蒸的口感 , 在煮的时候建议先将梭子蟹与姜片、葱结、料酒等调味料一起用大火煮开 , 然后再转中小火5分钟即可 。

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