生蚝蒜蓉汁的调法


生蚝蒜蓉汁的调法


1、准备好蒜蓉剁辣椒 。
2、锅置火上加入色拉油 。
3、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香 。
4、然后加入适量的蒸鱼豉油 。
5、加入少量的料酒 。
【生蚝蒜蓉汁的调法】6、然后盛出放小碗中待用 。
7、然后把每个生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上极少量的蒜蓉剁辣椒即可开吃 。

    推荐阅读