【咖喱牛排怎么做】
1、准备好用料：牛肉200g ， 食盐适量 ， 料酒适量 ， 生抽适量 ， 橄榄油适量 ， 白糖适量 ， 马铃薯丁(脱水)适量 ， 洋葱适量 ， 咖喱粉适量 。
2、牛肉洗干净切成片 ， 用咖喱粉、盐、生抽酱油、料酒腌制10小时 。
3、加白糖、洋葱再腌制1小时 。
4、土豆去皮 ， 切成片 。
5、烤盘涂少许橄榄油 ， 土豆片、洋葱置于烤盘中 。
6、腌制好的牛肉置于土豆、洋葱上 。
7、入烤箱中层 ， 180度 ， 上下加热10钟 。装盘即可享用 。
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