做蛋糕用的牛奶是纯牛奶吗
做蛋糕用的牛奶可以是纯牛奶，一般是鲜牛奶 。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料 。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油，液体，香精和发酵剂 。
做蛋糕的牛奶要用纯牛奶？
【哪种纯牛奶适合做蛋糕】不一定的，可以用奶粉、甜牛奶，如果你喜欢的话，还可以用酸牛奶呢！！不过如果是用酸牛奶的话，就不要用那种老酸奶，就是那种有点粘稠状的那种，就是可以用勺子舀来吃的那种，那种不好用来做蛋糕的. 其实做蛋糕的话，没有什么用什么牛奶的限制的.
做蛋糕用哪种牛奶好
品牌越好的牛奶，烤出来当然奶香更浓郁 。塔士吉的DIY蛋糕用的都是雀巢的哦 。
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