【烤羊腿的腌制方法窍门 外酥内软吃到停不下来】
1、食材：小羊腿一个、葱一段、姜半个、蜂蜜适量、椒盐适量、辣椒面适量、孜然适量、盐适量、奥尔良烤肉料适量 。
2、羊腿划开 ， 用厨房用纸吸干多余水分待用 ， 葱 ， 姜切片待用 ， 将奥尔良烤料 ， 椒盐 ， 辣椒面 ， 孜然 ， 盐 ， 涂抹在羊腿上 ， 最后淋上蜂蜜 ， 用保鲜膜包裹起来 ， 腌制5～10小时以上 ， 时间越长越好 。
3、去掉葱姜 ， 用锡纸包裹2层 ， 入烤箱 ， 烤箱预热 ， 上下208度 ， 烤45分钟即可 。
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