【如何做烤冷面的方法 地道小吃在家做更健康】
1、可以在网上买现成的冷面就可以 , 只需要一个平底锅 。
2、先在平底锅中倒入油 , 放一张烤冷面 , 然后再打入一个鸡蛋 , 用锅铲将鸡蛋抹平 , 等待鸡蛋稍微凝固以后 , 再翻面 , 再打入一个鸡蛋 , 按照原来的方法照样抹平 , 然后再刷一层黄豆酱或者是辣椒酱 , 然后将火腿肠一开二 , 放在烤冷面的中间 。
3、小火慢煎 , 然后放入少量醋 , 孜然粉 , 盐 , 葱花香菜末等 , 然后将烤冷面从两侧向中间裹住香肠即可 , 喜欢吃肉类的朋友可以加入熟制的肉类美食 , 或者是加入蔬菜都是可以的 , 味道照样美味无比 , 酥脆喷香有嚼劲 , 美味十足 。
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