1、准备用料：香菜、葱、辣椒青辣椒、姜、红辣椒、蒜瓣、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐 。
2、香菜、青辣椒、葱、蒜、姜洗干净 ， 切丝 。
3、红辣椒洗净 ， 切小段 。
4、碗中加入少许盐 ， 适量一品鲜酱油 ， 加入两勺蚝油 ， 加入两勺陈醋 ， 加入两勺白糖调匀 。
【辣椒香菜怎么做才好吃又香】5、把调料汁到入大碗里与所有食材搅拌均均 ， 腌制2天即可食用 。
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