电磁炉新锅第一次用怎么处理 _云知道

好多朋友在购买电磁炉锅具之后，都不懂怎么去处理，今天就一起来了解看看第一次的处理。
一、电磁炉新锅第一次用怎么处理
需要先将锅身的各种标签去掉，再倒入一些洗洁精清洗，用布擦拭。之后倒入一半的水，并开火，等水开了有3分钟才能关掉火。水倒掉后最好是重新加热下，可以保证表面无水分，最后用沾有食用油的布擦拭即可使用。

二、电磁炉上可用锅具有哪些
1、铁锅
【电磁炉新锅第一次用怎么处理】铁锅是电磁炉比较常见的锅具配置了，加热速度快，炒菜特别香，但是容易生锈和粘锅，所以需要做好前期开锅工作，还有后期的养锅也不能忽视。可以经常尝试热锅冷油的做法，对于清洗后也保证干燥。

2、不粘锅
很多人购买电磁炉都会配置不粘锅，适合煎个饼和蛋之类的。这种锅具在清洗时要主要避免钢丝球之类的尖锐清洁用品，会损伤涂层，失去不粘的作用。相应的使用的锅铲也不能用铁或者金属材质的，可以用硅胶、木材质的。

3、不锈钢锅
这种材质的锅，是现在比较受欢迎的，虽然颜值不咋地，但还是很好用的，它可以是蒸锅，不过要避免长时间蒸东西，因为水容易烧干。它也可以是炒锅，但不能做颜色太深的菜，会变色。
4、麦饭石锅
颜值高，用起来很顺滑，容易控制温度，也不会糊锅，而且清洗方便，直接用厨房纸擦下就行。但要注意的是市面上麦饭石锅的质量问题和价格问题，质量好的麦饭石锅都不便宜，所以不要为了贪图小便宜买到差的。