能擦 。烤箱内部的加热管必须用干布轻轻擦拭，不可以用过湿的抹布擦洗，以免影响加热管的绝缘性，发生漏电短路 。如果发现加热管和防护网较脏，很难用柔软的干布擦拭干净，也不要随意换用钢丝球、磨砂式清洁球等表面粗糙的清洁工具擦拭 。万一有钢丝或磨砂颗粒掉入加热管内，轻则烧烤出难闻异样的焦糊味，重则造成整个电路的短路，可以尝试用清洁力较强的尼龙布擦拭 。
烤箱的用途
1、主要是烘烤面包、蛋糕、烙饼、鸡、鸭、鹅、鱼、排骨、又烧以及花生等，还可以烘烤猪扒、牛扒、通心粉等西式菜点 。
2、常规的烘焙家庭制作 。烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙 。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点
【烤箱的加热管能擦吗】3、发酵 。放一小杯水在烤箱，用最低温度档，可以当作醒发箱用四、做巧克力 。做巧克力作品时，用最低温度档或解冻档，可以充当巧克力熔炉用 。
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