1、材料:鸡中翅,可乐,青豆,料酒,酱油,姜,盐 。
2、速冻青豆清水里浸泡解冻,入沸水锅中,放适量盐煮熟捞出 。
3、鸡中翅洗净,划两面三刀,入沸水中烫出血水捞出,冲洗干净 。
4、煎锅烧热放油,转小火,放入鸡翅煎至两面金黄,放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色 。
5、倒入一听可乐,中小火焖煮约20分钟左右 。
【可乐鸡翅的做法是什么】6、待汤汁浓稠,大火将汤汁收干装盘,撒上青豆即可 。
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