1、材料：山茱萸5克 ， 白羊腰3个 ， 白菜头嫩叶300克 ， 青蒜苗末10克 ， 花椒5克 ， 红泡椒碎末10克 ， 植物油150克 。
2、将羊白腰放入冷水锅中 ， 煮熟后取出 ， 撕去外皮筋膜 ， 顶刀切圆片；
【白腰子的做法】3、然后在锅底放植物油 ， 下入白菜头嫩叶炒至断生 ， 盛入汤碗中；
4、接着在锅底放植物油 ， 投入葱姜末烹香 ， 加入红泡椒碎末稍煸 ， 再加入料酒、清汤和山茱萸、酱油、精盐调正口味；
5、最后放入羊白腰片 ， 大火煮至汤开后撇去浮沫 ， 勾薄芡 ， 盛入汤碗中 ， 撒上青蒜苗末 ， 倒入花椒油即成 。
推荐阅读
- 白醋喷花叶的正确方法
- 白醋和84消毒液可以一起用吗
- 84漂白衣服变黄怎么回事
- 白宰鸡的调汁怎么做
- 白油漆变黄处理妙招
- 白衣服上有黄点洗不掉怎么办
- 白衣服染色怎么洗
- 白色桌子顽固污渍怎么清洁
- 白色桑蚕丝染色了怎么洗掉
- 白色的食物有哪些种类