怎么样洗车厘子更干净：
1、用盐水清洗
准备一盆浓度不高的盐水，将车厘子在其中浸泡20分钟左右，再取出到清水中清洗12次 。盐水可以让昆虫浮起，避免车厘子表面残留虫卵 。
2、用淘米水清洗，家里淘米完的淘米水，也是可以用来清洗车厘子的，淘米水中有着碱性物质，能中和车厘子表面的酸性农药，杀死车厘子表面残留的病菌 。
3、用小苏打清洗，车厘子在人栽植的过程中，可能会有防剂等有害物质，再用温水清洗的过程中，加入小苏打，轻柔搓洗，也能够让残留在车厘子表面的有毒有害物质脱落使得车厘子更加的干净清洁 。
买回来的车厘子怎么保存
1、冷藏保存，最好是在零度的条件下保存 。购买或采摘后放到密封容器中，放入冰箱冷冻室
2、车厘子保存时间非常短，最多能保存5-6天，超过一周就会腐烂 。保存时不要用塑料袋或塑料盒装，透气性不好，最好是用纸盒装 。
3、车厘子适合的温度在2-5摄氏度，这样能保持车厘子鲜嫩的口感，储存时要带果梗，否则极易腐烂 。
买了一箱车厘子，吃不完，怎么保存好？
可以先用纸袋裹住车厘子，或者在塑料带上扎些小孔包住，放在室温阴凉储存就可以 。
遇到有催熟的作用的水果时，车厘子最好跟别的水果分开储存，以免加速水果的成熟和老化影响质量
车厘子的营养价值：
其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，尽管价格微贵，但是倍受青睐 。
扩展资料：
车厘子的吃法：
樱桃酒：鲜樱桃500克，米酒1000毫升 。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2～3日搅动1次，15-20天即成 。
樱桃酱：选个大、味酸甜的樱桃，1000克左右，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去核；将果肉和砂糖一起放入锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撇去浮沫涩汁，再煮；煮至黏稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成 。
冷冻樱桃：将樱桃放入容器中，再放入冰箱冷冻室，可在一年四季长时间保存，而使维生素保持得很好 。冬季吃完火锅，来几枚冻樱桃，可以帮助消化、解除油腻 。
樱桃和车厘子的区别:都是樱桃的果实，后者一般指的是那种圆而大的樱桃 。樱桃的英文名叫cherry，即“车厘”，樱桃果就翻译作“车厘子” 。车厘子一般比国产樱桃甜一些，硬一些 。
参考资料：百度百科——车厘子
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