1、新鲜的食材：首先从食品入手 ， 新鲜的原材料在食品安全问题日益凸显的今天绝对是一亮点 。
2、“性价比高”的餐饮产品：相对于菜品的质量和服务标准来说 ， 你需做得与别人不同 ， 例如：提供免费的饮品 ， 可以是自家豆浆 ， 特制汤 ， 或是一些市场上流行的甜品 。
【如何经营好餐饮店 怎么经营好餐饮店】3、定期更换的菜式：可以是一个星期分两份菜单 ， 或一个星期固定一份菜单 ， 但是每周更新 。这样有利于产生新鲜感 ， 让顾客不至于日久生腻 。
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