1、菜品可以放冰箱冷藏室 。
【菜品放冰箱冷藏室可不可以】2、冰箱冷藏室的温度通常在0℃~4℃ , 它的局限性在于不能解决霉菌繁殖的问题 , 很多食物放久了会霉烂 , 而且冷藏室内并不是真空环境 , 一些可能导致食物的氧化反应还是可以发生 , 植物的呼吸作用也在继续 。因此 , 绿叶蔬菜放在冷藏室里只能保存3天左右 , 其他蔬菜最好一周内吃完 , 避免营养价值下降 。冷藏的鱼、肉类可以存放2-3天;蛋类可以放1-2个月 。
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