【炖绿豆汤的方法 炖绿豆汤的做法】1、材料：绿豆160克、白糖60克、清水适量 。
2、绿豆用清水淘洗干净 。
3、倒入砂锅中并加适量冷水 。
4、加盖大火 。
5、煮开后关火 。
6、加盖闷15-20分钟 。
7、加盖大火煮开后关火闷15-20分钟 。
8、连续煮闷三次左右，绿豆就熟烂开花 。
9、此时加入白糖大火煮至白糖融化即可 。
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