1、材料：米饭1碗，盐适量，生菜50g，葱适量，鸡蛋1个，酱油适量 。
2、首先将生菜切丝、葱叶切葱花 。
3、将鸡蛋磕入碗中，搅打散 。
4、锅中放入油，倒入鸡蛋液，放入米饭，炒散后，加一勺盐，淋入适量酱油，翻炒上色 。
【怎么做炒米饭 怎么做家常炒米饭】5、再加入生菜翻炒，最后撒上葱花点缀，出锅即可 。
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