![什么能代替吉士粉 可可粉可以代替吉士粉吗](http://pic.yunnanlong.com/230130/094H45145-0.jpg)
1、可可粉可以代替吉士粉 。
【什么能代替吉士粉 可可粉可以代替吉士粉吗】2、可可粉是从可可树结出的豆荚里取出的可可豆 , 经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼) , 由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物 , 即为可可粉 。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分为天然粉和碱化粉 。
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