1、准备配料：小葱取一半和姜一起切碎 。制作步骤：取一整包干黄酱倒入碗中，加水稀释搅拌至无结块的状态 。
2、锅中倒油，下入五花肉丁炒至五花肉熟透倒入姜末，倒入稀释好的黄酱，加入清水期间不停搅拌，熬制酱汁起泡的状态 。
【家常炸酱面怎么做好吃 家常炸酱面如何做味道好】3、加入白砂糖，另起一锅煮面，煮好的面盛入碗中，加上炸好的酱码上菜，码拌匀即可食用 。
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