【客家娘酒保质期多长时间】
三年 。客家娘酒过了保质期不能喝 ， 过了保质期就算没有变质 ， 但其内部也是细菌滋生严重 ， 有害身体健康 。
客家娘酒是汉族客家人用糯米酿造的一种酒 ， 属于黄酒 。客家米酒主要原料是糯米 ， 以天然微生物纯酒曲发酵而成 ， 不加酒精和任何添加剂 ， 是纯天然绿色饮品 ， 可以直接饮用 ， 也可与鸡等一起煲 。有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效 。
客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒 ， 据说已有五千年的历史 ， 与江南的糯米水酒异曲同工 ， 但却有着绝然不同的独特底蕴 。客家娘酒呈乳白色 ， 浓的用筷子一粘 ， 可以拉出丝来 ， 喝上一口 ， 味美香浓 ， 直透心头 。《幼学琼林》中记载：其味香芬甜美 ， 色泽温赤 ， 饮之通天地之灵气 ， 活经络之神脉 ， 尤适健身养颜之益也 。喝娘酒是客家人的普遍习俗 ， 到了喜庆节日 ， 客家人则更喜欢拿娘酒来款宴宾朋 。
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