【虱目鱼肚的简介】1、虱目鱼肚是台湾小吃中的代表,其味道鲜美,是其他地域小吃所不具备的,要想吃台湾小吃,那虱目鱼肚则是不二之选 。这里所说的鱼肚不是我们通常理解的鱼鳔 ， 而是鱼肚子那部分的肉 。台湾统称为鱼肚 。
2、虱目鱼肚 ， 肉质鲜甜细致 。含有多种维生素、EPA、DHA ， 营养价值非常高 。
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