【新鲜蘑菇放了几天还能吃吗】鲜香菇不论几天，发霉不能食用 。香菇发霉变质是有霉菌引起，而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素了，香菇等干制品很容易受黄曲霉菌污染，一般黄曲霉毒素在280度高温下才会发生裂解，一般的烹调并不能将其破坏，如果长期摄入这种毒素，容易诱发癌症，所以发霉的鲜香菇一定要谨慎食用 。
推荐阅读
- 新鲜蚕蛹怎么保存才能放久
- 常温新鲜竹笋怎么保存
- 长期保存蘑菇方法有什么
- 新鲜西梅吃了会发胖吗 新鲜西梅吃了会长肉吗
- 新鲜香菇要煮多久才熟
- 新鲜槟榔常温下可以放多长时间
- 新鲜口蘑怎么清洗 新鲜口蘑清洗的妙招
- 带皮新鲜玉米能放几天 带皮新鲜玉米能放多久
- 吃新鲜茶叶好吗
- 新鲜面条做炒面要水煮多长时间