1、鲜牛奶常温下通常可以放置2至3天 。常温时 ， 应当将鲜牛奶放到阴凉处 ， 不能让鲜牛奶在阳光、灯光下直晒 ， 因为光线会破坏牛奶中的多种维生素 。如果将鲜牛奶放进冰箱冷藏大约可储存一周左右 。
【新鲜奶在常温下的保存方法】2、如果当天没有喝完 ， 建议将鲜牛奶倒入杯子类容器中 ， 盖上盖子或保鲜膜 ， 密封好放进冰箱 ， 避免与其他食物串味或者变质 。鲜牛奶也不宜放进冷冻室 ， 容易降低牛奶品质及营养价值 。
3、鲜牛奶也叫做纯牛奶 ， 常温下为乳白色胶态液体 ， 通常无杂质、无沉淀物、无酸涩味 。选取鲜牛奶时要注意保质期以及包装是否膨胀 ， 同时 ， 尝起来口感顺滑 ， 口味偏淡甜、含有淡奶香味 。
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