![香辣锡纸烤豆腐的做法 香辣锡纸烤豆腐怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230204/0H429D95-0.jpg)
1、原料:豆腐几块、玉米油、蜂蜜、辣椒面、盐、生抽、老抽、孜然粉、葱花、白芝麻各适量 。
2、所有材料准备好 , 除豆腐、葱花和白芝麻以外的所有材料装入同一个碗中 , 混合均匀 , 酱汁就调好了 。
3、取小葱的葱叶 , 切成小葱花 , 白芝麻准备好 。
4、将豆腐切成厚薄一致的矩形块状 。
5、烤盘铺一层锡纸 , 将切好的豆腐摆放进去 , 用刀片在豆腐的上面浅浅划三下 , 便于更好地入味 。
6、用刷子蘸取适量调好的酱汁 , 刷在豆腐上面 , 下层先不刷 。
【香辣锡纸烤豆腐的做法 香辣锡纸烤豆腐怎么做】7、烤箱提前预热 , 180度烘烤10分钟左右 。
8、取出 , 将豆腐翻面 , 刷上酱汁 , 撒上葱花和白芝麻 , 再次烘烤10分钟左右 。
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