【辣椒传入中国的时间是哪时候】1、明朝时期 ， 辣椒传入中国 。大概的时间是在公元1591年 。明代高濂撰《遵生八笺》记载：“番椒丛生 ， 白花 ， 果俨似秃笔头 ， 味辣色红 ， 甚可观 。”这里的番椒指的就是辣椒 ， 不过在中医上称之为番椒 。最开始的时候辣椒其实是到达的浙江 ， 两广地区 ， 但是当地人并没有大面积种植 ， 后来来到了湖北 ， 湖南 ， 四川等地受到了人们的欢迎 。而全国开始使用辣椒则是在清朝道光年间 。
2、辣椒传入我国的途径有两个 ， 一个就是十分著名的丝绸之路 ， 这是由西亚地区开始传入的 ， 第二个就是海上的路线了 ， 通过马六甲海峡传入中国 。辣椒原来生长在中南美洲热带地区 ， 后来被人们开始在世界各地进行传播种植 。
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