1、材料：花菜15g、小料15g、生抽15g、鸡精15g、白糖15g 。
2、锅中炸花菜 。锅中加入适量的油，油热后放入切好的花菜，把花菜炸1分钟左右捞出控油 。
3、油热炒配料 。锅加入适量的油，油热后放入肉片，炒变色后加入小料，翻炒均匀加入适量料酒 。
4、放入配菜 。下入花菜，翻炒几下加入适量生抽、大火炒出香味，然后加少许的食盐 。
【亟须做东北花菜好吃】5、加入调料 。适量的鸡精、适量的白糖、翻炒均匀后放入葱，翻炒均匀即可出锅装盘 。
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