1、咸鹅蛋腌制时间长了也能吃 , 对身体没有危害 , 但是不建议食用 。
2、腌制的咸菜之所以能长时间保存 , 主要是因为里面的盐分重 。但是咸鹅蛋里面还含有蛋白质和油脂 , 这两种物质在正常情况下 , 都是比较容易腐败的 。且腌制食品放置久了 , 容易产生亚硝酸盐 , 增加致癌风险 。
【咸鹅蛋腌制时间长能否吃】3、因此 , 总结而言 , 咸鹅蛋腌制时间长了也能吃 , 但不鼓励食用 。
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