1、薄荷叶一片片摘下来 ， 用盐水浸泡5-10分钟 ， 不可以泡太久 ， 然后洗净 。
【薄荷怎么做 薄荷怎么做好吃】2、将洗净的薄荷叶放入蒸笼里 ， 蒸20分钟 ， 7-8分熟即可 。
3、蒸完之后的样子 。平铺在烤盘中 ， 放到烤箱100度烘干10-15分钟 ， 观察叶子的状态 ， 太熟了及时拿出来 。
4、如果没有烤箱的 ， 在上一步蒸的时候就可以蒸到8-9分熟 。
5、烘干了一会叶子更黄了 ， 此时拿出来水分还是有点多 ， 因为当天天气不错 ， 我只烘干了10分钟左右就拿出来让太阳自然晒干 。
6、晒得差不多了 ， 晒到9分干左右 。
7、放到盆里 ， 加入大量盐 ， 混合均匀 。
8、找个容器装起来 ， 装进去的时候再加点盐进去摇一摇 ， 让盐充分分布在瓶子中 。要喝的时候拿一点出来泡水 ， 常温保存就行 。
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