1、准备材料 。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油 。
【排骨炖冬瓜怎么炖 排骨炖冬瓜怎么炖才好吃】2、排骨洗净剁成段 。排骨温水下锅煮去血水 。煮好后捞出控干水分 。
3、冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片 。
4、锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒 。
5、加入热水烧开，改小火将排骨炖烂 。
6、排骨炖到八成烂时，下入冬瓜炖熟 。
7、放入盐、味精、白糖、胡椒粉、葱花搅拌均匀即可 。
推荐阅读
- 瓶装鱼胶怎么正确炖
- 制作盖浇饭的方法
- 排骨怎么炖烂 排骨如何炖烂
- 砂锅怎么炖排骨 砂锅如何炖排骨
- 冬瓜绿豆排骨汤的功效与作用 冬瓜绿豆排骨汤有什么功效与作用
- 排骨怎么腌制 腌制排骨的方法
- 鲍鱼排骨汤怎么做 鲍鱼排骨汤的做法
- 清炖羊排怎么做好吃 怎么清炖羊排好吃
- 排骨怎么弄 排骨如何做
- 怎么蒸排骨 蒸排骨的做法