1、正规厂家生产的食品不会过量添加食用香精 ， 少量食用含食用香精的食品 ， 不会对人体产生危害 。但如果长期大量摄入富含食用香精的食品 ， 可能会对人体健康产生危害 。
2、食用香精常用于饮料、饼干、糖果、糕点、冷冻食品、调味料、罐头等食品中 ， 食用香精主要通过肝脏代谢 ， 长期大量摄入富含食用香精的食品 ， 可能会导致肝脏细胞受损 ， 引起肝功能异常 ， 出现肝炎等疾病 。同时也会导致肝脏解毒功能下降 ， 时间长了可能会引发机体中毒 。此外若摄入过量部分食用香精 ， 可能会对人体的生殖系统产生毒性 ， 导致人体精子数量下降、精子活性减弱、性激素调节紊乱等 。
【食用香精的危害】3、另外 ， 处于生长发育期的儿童和青少年应尽量少食含有食用香精的食物 ， 长期食用不利于人体的正常发育与成长 。
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