1、吃炖鸡蛋的好处 。补充能量：炖鸡蛋含有丰富的蛋白质以及钙、锌等微量元素 ， 能参与体内多种物质的合成 ， 可提供人体所需的多种营养成分 ， 为人体补充能量；减轻胃肠道负担：炖鸡蛋属于半流质食物 ， 更容易消化和吸收、利于减轻胃肠道负担 。
【吃炖鸡蛋有哪些好处和坏处】2、吃炖鸡蛋的坏处 。消化不良：适量吃炖鸡蛋一般没有坏处 ， 过量吃炖鸡蛋则容易增加胃肠负担 ， 出现消化不良；增加肾脏负担：虽然炖鸡蛋富含蛋白质 ， 但过量吃炖鸡蛋可能会造成其堆积在胃肠道的时间过长 ， 蛋白质分解不完全的非蛋白氮需通过肾脏排泄 ， 进而增加肾脏负担 ， 不适合患有肾脏疾病的人群长期过量吃 。
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