1、材料:猪筒骨三块 ， 海鲜菇一把 ， 白玉菇一把 ， 香菇5个 ， 盐适量 ， 玉米半个 ， 纯牛奶2汤匙 。准备好所有食材 ， 香菇、白玉香菇、蟹味菇洗净沥干 。香菇切片 ， 玉米切成小块 ， 枸杞提前浸泡 。猪筒骨洗净 ， 冷水下锅 ， 焯水后 ， 捞起 ， 管骨焯水后 ， 用清水冲洗备用 。放回冷水锅中 ， 放入高压锅炖半小时 。炖好后倒入炒锅 ， 加入两片生姜 ， 适量洋葱 ， 一勺料酒 。加入两勺纯牛奶、香菇、香菇、玉米 ， 大火烧开转中火炖香菇 。蘑菇成熟后 ， 加入枸杞 ， 加入适量的盐和胡椒粉调味 ， 喜欢的话加入适量的鸡精 ， 即得成品 。
2、材料：猪筒骨200g ， 玉米1根 ， 生姜1片 。玉米洗净切小段；猪筒骨洗净切小段 ， 过沸水焯五分钟去掉血污 ， 捞起沥干；猪筒骨和生姜一起入锅 ， 加适量清水烧开改小火 ， 煲1小时左右放入玉米 ， 继续煲半小时左右 ， 少许食盐调味即可 。
【秋季骨头煲什么汤好】3、材料：猪筒骨200g ， 胡萝卜1根 ， 生姜1片 。胡萝卜洗净切小块；猪筒骨洗净切小段 ， 过沸水焯五分钟去掉血污 ， 捞起沥干；猪筒骨和生姜一起入锅 ， 加适量清水烧开改小火 ， 煲1小时左右放入胡萝卜 ， 继续煲半小时左右 ， 少许食盐调味即可 。
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