【小米放两年了还可以食用吗】1、小米存放两年了是否能吃,需要根据小米的性质作出判断 。小米的营养价值通常比较高,而且有一定的保质期,不宜长时间存放 。但若保存得当,也未出现变质,在保质期内,小米存放两年也能吃 。
2、能吃:小米存放两年,如果还在保质期内,也没有出现发霉变质,通常可以吃 。在购买小米时,如果是真空包装没有开封,存放时间通常可适当延长,而且保存方法比较妥当,没有将小米存放于潮湿、阴冷的环境中,一般不会导致包装中进入空气,小米也不会发生霉变或产生异味,此时可以继续吃 。一般不会对人体健康造成威胁,所以不需要过于担心;
3、不能吃:如果小米存放两年,没有密封保存,也没有注意存放环境,可能会导致小米受潮变质,其中有细菌和病菌繁殖增生 。此时就不建议吃,以免导致胃肠道反应,出现腹泻、呕吐等不适症状,严重时还可能引起食物中毒 。
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