下面就来看看这道加了肉的卷心菜吧手撕包菜制作简单方法独特 ， 口味麻辣鲜香 ， 清脆爽口 ， 是一道色相味美的家常菜肴 ， 属于湖南菜 ， 因为爽口麻辣广受大众的喜爱 ， 下面就来看一下它是怎么制作的用料包菜 ， 蒜头 ， 干辣椒 ， 猪油 。
再者手撕包菜的经验例如当我第一次尝试炒卷心菜时 ， 我做得不好炸过的白菜要么不够热 ， 要么不够好吃 ， 要么炸得太软 ， 炸太久味道不好后来 ， 我请了一个做厨师的朋友教他们这些技巧难怪店里的手撕白菜好吃事实证明 。
【手撕包菜的家常做法窍门】1包菜手撕成大片过水备用2下茶油蒜片炒香 ， 下过水的包菜同炒 ， 续下调味料高汤烧开 ， 勾芡出锅装入干锅 ， 撒葱段即可另一中做法 ， 更正宗也更简单 ， 湖南都是这样做的正宗湘菜手撕包菜的做法 半个包菜手撕适合 。
很多朋友们都说在外面饭店里面吃到的包菜口感脆爽非常的好吃 ， 但是自己在家做的口感软糯 ， 而且吃起来也不香 ， 这到底是怎么回事呢其实要做好手撕包菜我们只要掌握好几点技巧 ， 做出来的手撕包菜口感脆爽 ， 而且香辣又好吃 。
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