1将五花肉洗净切小块 ， 大白菜洗净切碎 ， 葱扎成结 ， 姜拍碎2炒锅内入油 ， 将大白菜焙熟盛出待用3将五花肉倒入锅中干焙至出油4然后加入水 ， 老抽 ， 葱 ， 姜 ， 八角 ， 糖 ， 盐用小火慢慢炖5炖至卤快收干时；主料大白菜 ， 五花肉6两 辅料盐 ， 鸡精 ， 糖 ， 老抽 ， 姜适量 大白菜烧肉的做法步骤 1 肉洗净沥干 ， 放油锅里炸金黄色放切好洗净的大白菜 ， 爆炒放料 ， 在放粉丝即可 。
做好准备将白菜洗干净 ， 切条 ， 要竖切 ， 然后从中间切断猪肉切块 ， 可以切厚点块 ， 大点也行葱姜切片待用上灶操作炒锅内放适量食用油 ， 烧热后加先放葱姜片 ， 然后放入肉片 ， 爆炒 ， 加入大白菜 ， 煸炒 ， 加少量的水；大白菜烧肉的做法 五花肉切片 ， 放水龙头下冲洗 锅内热油 ， 调中火放入五花肉炒至颜色焦黄 ， 然后放入生姜葱加入糖盐生抽老抽少许添水没入五花肉 ， 盖上锅盖烧大白菜切段看锅内汤汁收到一半的之后放入切好的大 。
大白菜炒肉怎么炒 一白菜炒肉的做法一 1食物主要材料白菜300g辅材油适当盐适量生猪肉适当葱适当 2提前准备大白菜清洗切片 ， 肉切成片 ， 加适当的米酒生抽酱油和木薯淀粉退浆 ， 锅热加点油 ， 油；4起油锅 ， 葱姜入锅煸香5五花肉入锅炒6加适量水 ， 大火烧开 ， 改文火烧其间 ， 适时翻炒7另起煮锅 ， 将鸡蛋煮熟 ， 去皮8猪肉烧至7分熟时 ， 鸡蛋入锅同烧 ， 让鸡蛋入味儿9猪肉9分熟时加盐10大白菜 。
制作过程首先 ， 去市场上挑选1颗新鲜的大白菜回来 ， 把它清洗干净后 ， 再把它切成细丝 ， 状态如上图所示 ， 另外 ， 准备1块五花肉 ， 把它改刀片成35毫米的薄片是否去皮由个人来决定 ， 小编觉得带皮吃着更香 ， 各自装入盘中备；3再切点葱花 ， 姜切成丝 ， 准备两个干辣椒 ， 香叶 ， 桂皮 ， 八角 # 。
做法如下1猪肉切成合适大小的块状 ， 白菜也切块 ， 菜帮和菜叶分开 ， 因为菜帮比菜叶也难熟一些 ， 所以分开炖会熟的比较均匀2锅里倒油 ， 加入葱姜蒜和辣椒炒出香味 ， 再加入猪肉炒到断生3放白菜帮 ， 翻炒均匀 ， 菜帮 。
如何制作白菜烧肉好吃视频大白菜烧肉准备工作白菜洗好 ， 白菜帮横切或竖切都可以肉切成块或丝葱切成断长条姜切成末蒜拍一下 ， 再剁成末炒菜过程开火放油到油热 ， 放姜末和放葱至变黄放肉炒至变色放白菜炒至出水 ， 加酱油变色 。
主料 五花肉500g白菜250g 老抽适量生抽适量 大料2颗糖少许 桂皮1块香叶2片 葱姜蒜少许盐适量 红烧肉炖白菜的做法步骤 1 五花肉切块 ， 用开水焯一下 ， 去除浮沫2 将五花肉放入炒锅煸炒至金黄出 。
蒜拍一下 ， 再剁成末炒菜过程开火放油到油热 ， 放姜末和放葱至变黄放肉炒至变色放白菜炒至出水 ， 加酱油变色放合适的盐水如果多 ， 最好放一下粉条 ， 即吸水又好吃炖煮至菜汤没有时 ， 加蒜末改善味道即可 。
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