胡萝卜和韭菜可以搭配 。胡萝卜和韭菜搭配，一般是没有什么不良反应，韭菜和胡萝卜都是营养价值比较高的蔬菜，这种食物有一定的预防眼病的作用，可以很好的补充维生素a的效果 。
【胡萝卜和韭菜能一起吃吗】韭菜不建议和牛奶搭配 。牛奶中含有大量的钙质，是构成骨骼和牙齿的主要成分，牛奶中含有的草酸比较多，如果和韭菜混合食用，可能会影响钙质的吸收 。
韭菜不可以和牛肉搭配 。韭菜性温，具有温中助阳的作用，这种食物如果和牛肉一起吃，如同火上浇油，很容易导致人上火 。
韭菜不建议和蜂蜜一起吃 。韭菜中的维生素c很容易被蜂蜜中的矿物质破坏掉，韭菜富含丰富的膳食纤维，如果和蜂蜜搭配，很容易引起腹泻 。
韭菜性温，这种食物不建议和白酒搭配 。韭菜性可以促进血液循环，还可能会引起血管扩张，这种食物对于大病初愈的人来说，有些火上浇油的意味 。
韭菜不可以和醋搭配，醋中含有一种物质，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成一些营养流失 。
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