牛奶羊肉汤含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等成分，对保护皮肤、使皮肤光滑细嫩、增强弹性、减少皱纹有很好的效果 。还能促进骨骼发育，帮助改善睡眠质量，缓解身体疲劳 。
【牛奶羊肉汤的功效与作用】羊肉性温 。羊肉可分为山羊肉、绵羊肉和野羊肉 。在古代，羊肉被称为“肉、肉、肉” 。它不仅能驱风寒，还能滋补身体 。对各种虚症如风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾虚阳痿、腹冷痛、体虚畏寒、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两虚、病后或产后体虚等有治疗和滋补作用 。最适合冬天吃，所以被称为冬补，很受欢迎 。因为羊肉有一股难闻的羊肉味，所以被一些人冷落 。事实上，如果一公斤羊肉可以用10克甘草和适量的料酒和生姜煮熟，就可以去除其膻味，保持其羊肉风味 。
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