菜包子皮做法 _云知道

4发好面擀出包子皮，用馅包成包子，上锅蒸半小时即好注意炒馅料的时候要比炒菜用油稍多些，因是干菜材料材料干菜超市卖的晒得又干又黑的白菜碎米芽菜象涪陵榨菜那样一小包的冻豆腐香菇木耳。
4烫好的豆芽，捞出控干水分，和香菜放在一起5放入豆腐乳6加入适量牛肉粉7搅拌均匀，可以尝一下，味道不够可以再加豆腐乳，不要加豆腐乳的汁8发好的面分成小份9擀成包子皮10包上馅11 。
【菜包子皮做法】

8分成16个小剂，尽量大小均一，不要去一个个称，手脚慢等会就开始发酵来不及包制了9小剂直接擀成中间厚，四边薄的包子皮即可要求包子达到水光肌的，每个小剂还需分别再次搓揉团圆，然后再擀。
1首先把小白菜清洗干净，沥干水分后放入搅拌机里，调到中速进行搅拌，搅拌成汁后放入过滤勺里，过滤出白菜汁放入碗里2在碗里放入面粉酵母用筷子进行搅拌，看到呈现雪花状之后开始用手揉制，揉成表面光滑的面团3 。
大连的海菜包子的做法去皮五花肉切片，放入锅里小火，把肉靠出来，肉成金黄色，就可以请点击输入图片描述就像这样就可以啦，刚出锅那是一个香呀谁都忍不住会吃两块请点击输入图片描述把所有肉和菜切好后，放入。
面皮的做法 1将面粉和淀粉放入小盆中 2将清水倒入搅开成稀面糊状，用勺子边压边搅，搅好后静置10分钟使面粉完全吸水后再搅，当面糊里基本上没有小疙瘩时过滤后过滤后做出的面皮更光滑3取两个盘子，将盘子里抹上。