不管怎样 。马蹄果是一种新鲜的水果，生吃时脆而多汁，煮熟后发粘 。在选择吃法的时候，要根据自己的饮食习惯来决定 。马蹄果营养丰富，包括维生素、矿物质、纤维素、碳水化合物等营养成分 。马蹄皮呈紫黑色，肉白色，香甜多汁，酥脆可口，有“地下雪梨”的美誉，被北方人称为“江南人参” 。
【马蹄果生吃还是熟吃】辣根是橄榄科辣根属植物 。它分布于缅甸、泰国、越南、老挝、印度、柬埔寨、云南、中国大陆等地 。它生长在海拔600米到1000米的地方 。一般生于山坡的疏林和密林中，未经人工引种栽培 。
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