腌制酸菜怎么保存不坏

茶友们日常喝到的普洱茶,大多是以饼茶形式存放,但喝一次茶也就用到7、8克干茶,茶叶已经启封了,剩下没喝完的茶又该如何存放呢?还是用之前包茶的棉纸包起来吗?另外 , 拆封过的普洱茶还能越陈越香吗?能保存多久?今天我们就一起来解答一下:
拆开的普洱茶饼怎么存放
【腌制酸菜怎么保存不坏】1、如果只是撬下来一小部分喝掉 , 并没有完全拆开 , 可以用原来的棉纸将剩下的茶饼包装起来 , 将其放到干燥的地方避光保存 , 随时注意环境的变化 。已经开封的茶饼 , 是不能长时间保存的 , 建议之后要陆续喝掉 。
2、如果是已经完全拆开的普洱茶饼 , 可以用干净的紫砂罐或者陶罐来保存 , 注意做好防潮防晒的工作 , 不要将盖子完全密封了 , 在盖口的部分可以放一个竹炭包 , 这样可以吸收湿气 , 对于防潮是非常有好处的 。

腌制酸菜怎么保存不坏


3、存放普洱茶饼的时候 , 一定要注意防潮、避光、避异味 , 不过 , 不要为了避光而将盖子全部封死了 , 要注意有适当的通风 , 这样才有利于普洱茶饼的陈化 。将拆开后的普洱茶饼放入罐子里面 , 其实也是醒茶 , 让茶叶在罐子里面逐渐苏醒 。
4、也可以将拆开的普洱茶饼用牛皮纸袋或者纸盒包装起来存放 , 不过 , 要注意包装的干净无异味 。已经撬开的普洱茶饼 , 是不建议长期保存 , 最好是在两个月之内全部喝掉 。可以将茶饼包装好之后放到冰箱里面 , 不过 , 要注意防异味 。
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拆开的普洱茶可以放多久
通常来说 , 普洱生茶需要放10至15年 , 滋味会出现明显的陈香 , 而熟茶需要放5至10年 , 普洱茶可以存放多久并没有一个标准的时间 , 跟仓储的环境以及茶叶所含的物质丰富度有很大的因素 。
但完全拆散的普洱茶 , 是不建议长期存放的 , 尽量一两年内就给它喝完 , 当然 , 如果你非要一个准确的时间 , 编者也答不上来 , 只能说 , 完全拆散的普洱茶 , 与空气接触比较完全 , 是不利于茶叶中的物质转化 , 氧化会加快 , 香气散的也快 , 这种情况放的时间越长 , 滋味其实是越差的 。
陈化后生茶的涩味会减少 , 口感会丰厚 , 香气则由原来的鲜香转成陈香 , 熟茶的转变比较小 , 熟茶没有涩味减退的情况 , 但是 , 熟茶在前几年可能会有闷堆味 , 需要时间慢慢散去 , 存放达到足够条件的熟茶 , 有可能出现可喜的药香 , 而成为难得的佳品 。
好茶推介
2004年中茶黄印熟茶 , 北方仓存放 , 仓储非常好 , 干仓老熟茶。
陈香明显 , 茶汤干净透彻 , 水路细腻柔滑 , 甘润感 , 超高性价比 。
357克/饼 , 7饼/提 。
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