【雪莲果心是苦的能吃吗】
雪莲果心变苦，不能吃 。如果雪莲果因冻伤而变苦，说明植物细胞壁结构发生了变化，通透性增加，营养和水分大量流失，口感变差 。但发霉变质的雪莲果产生了大量对人体有害的微生物，食用后可能会出现腹痛、腹泻等不适，所以雪莲果有苦味，不能再食用 。
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